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| Ankulegi > aldizkaria/revista/revue > # 3, 1 |
Ankulegi # 3 (1999ko ekainean / junio 1999 / juin 1999)
1. "Hábitos de alimentación y construcción de los géneros"
Miren AlcedoDoctora en Antropología Social y Cultural, EHU-UPVPalabras clave: género, alimentación, lactancia, comensalismo, anorexia.
Giltzarriak: generoa, elikadura, bular ematea, bazkidetasuna, anorexia.
Mots-clés: genre, alimentation, allaitement, convivialité, anorexie.
RESUMEN:
Análisis sobre la manera en que las pautas alimentarias -obtención, transformación del alimento y comensalidad- reflejan la evolución en el sistema de géneros en nuestra sociedad.
LABURPENA:
Artikulu honek aztertzen du nola erakusten duten jan ohiturek -elikadura lortzeko bideak, elikagaigintzak eta bazkidetasunak- gure gizartean genero sistemaren bilakaera.
RÉSUMÉ:
Cet article analyse la manière comment les habitudes alimentaires dont l'obtention et la transformation des aliments et la convivialité rendent compte du système de genre dans notre société.
Ankulegi Elkartea, 1999-2005